餐飲設(shè)計(jì)文章
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2025-04-18
- 新地香港茶餐廳 - 東西方食飲融合風(fēng)的空間演繹
- 美食,，不僅僅是滿足口腹之欲的享受，更是文化與情感交融的載體,。香港茶餐廳,，作為一種獨(dú)特的餐飲文化符號(hào),，融合了東西方飲食特點(diǎn)，從點(diǎn)餐暗語中便可窺探其文化韻味,?！办n仔、靚女,、飛沙走奶,、制水、蛋河……” 這些獨(dú)特用語,，見證了香港茶餐廳文化的交織碰撞與融合新生,。而新地香港茶餐廳，圍繞 “港味” 開展設(shè)計(jì),，以 “新發(fā)之地” 為內(nèi)核,，將東西方文化碰撞交融的食飲場(chǎng)景，以中古摩登風(fēng)生動(dòng)詮釋,。
來源：哈爾濱鑫時(shí)空科技股份有限公司
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