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      在現(xiàn)今社會(huì)，茶是人們生活中不可缺少的必備品，從文化的角度而言，飲茶是一種傳統(tǒng)；從個(gè)人的角度而言，飲茶是一種習(xí)慣。10月19日至20日，北京市海外文化交流中心邀請(qǐng)了茶界專家等嘉賓一起品味清茗，探訪綠茶歷史。

雅集活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

      “長(zhǎng)安雅集”活動(dòng)是北京市海外文化交流中心打造的全新品牌項(xiàng)目，再現(xiàn)古代文人雅士的藝術(shù)沙龍。味道之旅“綠茶篇”集合體驗(yàn)、品鑒、講課、茶藝表演等，邀請(qǐng)《茶界中國(guó)》總導(dǎo)演劉嘉先生、國(guó)際侍茶師郭文利女士及北京市文化和旅游局、北京廣播電視臺(tái)、北京畫院、近畿國(guó)際旅行社、人民日?qǐng)?bào)、新華社、北京日?qǐng)?bào)等相關(guān)負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)，開啟一場(chǎng)縱覽古今的綠茶人文之旅。

雅集活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

      綠茶的歷史最為悠久，是其他諸類茶之源頭，又因其工藝較為簡(jiǎn)單、品類眾多、接受度最高而享譽(yù)四海，是當(dāng)之無愧的茶屆之首。從春秋時(shí)期到清朝，郭文利老師對(duì)綠茶悠久的發(fā)展史娓娓道來，并向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓介紹了西湖龍井、太平猴魁、云南滇青（生普）、恩施玉露等聞名四方的綠茶品類。

雅集陳列綠茶

      郭文利老師還提到，在綠茶悠久的發(fā)展史中，不同種類茶的命名，有的與其制作工藝有關(guān)，有的與其葉形、樹種有關(guān)，更多的則是以其發(fā)源地來命名，形成聞名四方的地區(qū)特產(chǎn)。

國(guó)際侍茶師郭文利（左）

《茶界中國(guó)》總導(dǎo)演劉嘉（右）

      品味一香清茗，了解中國(guó)綠茶歷史。在這一場(chǎng)以“味道”著稱的茶之盛宴中，北京市海外文化交流中心主任孫波認(rèn)為，“東西方文化之間的差異，是人們站的視角不同，無所謂高低，更無所謂對(duì)錯(cuò)。凡是先進(jìn)的文明和文化，我們都應(yīng)該去學(xué)習(xí)。同樣，我們中國(guó)的文化也應(yīng)傳遞給世界，北京市海外文化交流中心愿意提供這樣的平臺(tái)，為大家提供一個(gè)文化交流及學(xué)習(xí)的地方，一個(gè)能夠溝通交流的渠道。”

北京市海外文化交流中心主任孫波

      為讓嘉賓對(duì)綠茶有更加深入的了解，本次雅集邀請(qǐng)到上海茶葉汪裕泰負(fù)責(zé)人鄭子文和國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、恩施玉露非遺傳承人張文旗，分別向大家介紹龍井茶的品級(jí)辨識(shí)、測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，和湖北恩施玉露的傳統(tǒng)蒸青工藝及名揚(yáng)四海的“網(wǎng)紅”之路。

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)恩施玉露制作技藝代表性傳承人張文旗

上海茶葉汪裕泰有限公司負(fù)責(zé)人鄭子文

      為讓嘉賓在品茗中深切感受中外茶文化的交流碰撞，本次雅集還邀請(qǐng)來自日本的裹千家茶道為各位來賓帶來了日本的綠茶，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓被其精彩的講解和表演所吸引。

日本裏千家茶道表演

      “長(zhǎng)安雅集”活動(dòng)是北京市海外文化交流中心打造的全新品牌項(xiàng)目，以高端文化交流的全新形態(tài)，讓世界更加深入地了解中國(guó)。此外，“長(zhǎng)安雅集”活動(dòng)還得到《茶界中國(guó)》制作團(tuán)隊(duì)的支持，對(duì)12期活動(dòng)進(jìn)行全程錄制，并以“長(zhǎng)安雅集”紀(jì)錄片的形式呈現(xiàn)，面向海內(nèi)外進(jìn)行廣泛傳播。目前，長(zhǎng)安雅集已開展味道之旅紅茶篇、綠茶篇、遇見中軸之美騎行等主題的雅集活動(dòng)。未來還會(huì)推出系列騎行活動(dòng)，如與京劇文化之旅品牌項(xiàng)目相結(jié)合等主題騎行活動(dòng)。

雅集活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)